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Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication, rédacteur en chef | 05/2002Descriptif de l'alimentation des hommes du moyen-âge : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale.![]()
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François Jacob, Auteur | 2002Protistologiste, bactériologiste, biochimiste, généticien et virologiste, André Lwoff laisse deux grandes découvertes : le rôle des vitamines, d'où est sortie, avec l'analyse des biochimistes, la notion d'unité de structures et de fonctions du m[...]![]()
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Claude Debru, Auteur | 2002L'oeuvre de ce médecin physiologiste du début du XIXe siècle joua un grand rôle dans la rénovation de l'anatomie pathologique (histologie) : grâce à la pratique systématique de l'autopsie et à l'expérimentation physiologique, Bichat met en lumiè[...]![]()
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Musée virtuel du Canada, Directeur de publication, rédacteur en chef | 2002Brève partie sur le rein artificiel et son fonctionnement, à travers une exposition virtuelle canadienne sur l'évolution des soins hospitaliers au cours du 20e siècle. Photo d'un dialyseur des années 1960.![]()
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Evelyne Vander Heym, Auteur | 2002L'histoire et le contexte du développement en France de "l'accouchement sans douleur", mis en place au début des années 50 par le docteur Fernand Lamaze, chef de service de la maternité des Bluets, (réalisation sociale des syndicats CGT de la Mé[...]![]()
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2002Recommandations de consommation et quantité de produits à manger au quotidien. Fruits et légumes. Pain, céréales, pomme de terre et légumes secs. Lait et produits laitiers, yaourts, fromages. Viandes et volailles, produits de la pêche et oeufs. [...]![]()
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Michel Retail, Auteur | 2002Résumé du livre de Bruno Laurioux "Manger au Moyen-Age" : ingrédients et conservation des aliments ; types de boissons consommées notamment dans les tavernes ; consommation de viandes et de poissons pour les riches ; exemples de repas et de comp[...]![]()
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2002Gregor Johann Mendel, botaniste tchèque, suite à ses travaux systématiques sur l'hybridation des pois pose les lois de l'hérédité (Lois de Mendel), fondement de la génétique. L'importance de ces découvertes pour la science moderne ne sera "redéc[...]![]()
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Musée virtuel du Canada, Directeur de publication, rédacteur en chef | 2002Brève présentation de l'histoire de la chirurgie du cerveau et de ses outils à travers une exposition virtuelle canadienne sur l'évolution des soins hospitaliers au cours du 20e siècle.![]()
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Philippe Arbaïzar, Auteur ; Dominique Clevenot, Auteur ; Dominique Gérin, Auteur | 10/2001L'art du portrait est attesté depuis l'Antiquité. Les représentations figuratives évoluent avec les époques selon les moyens techniques du moment. L'art islamique et l'Islam autorisent les portraits selon certains critères. Sur les pièces de mon[...]![]()
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Flavien Maison, Auteur | 06/2001Les éléments constitutifs de l'oeil humain et leur rôle dans la vision humaine. Les défauts de perception des couleurs (dichromasie et achromatopsie) avec les figures permettant de les déceler.![]()
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2001Description anatomique du cerveau et schémas (hémisphères, substance blanche, lobes, système ventriculaire, corps calleux, trigone). Région ventrale du cerveau : corps striés, thalamus, commissures grises. Troisième ventricule (hypothalamus, hyp[...]![]()
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2001Anatomie de la moelle épinière. Système nerveux central et système nerveux périphérique. Névraxe. Méninges. Moelle épinière, substance grise, substance blanche. Coupe transversale de la moelle épinière.![]()
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2001Nez et olfaction : fosses nasales, muqueuses. Rôle de l'odorat. Inflammation de la muqueuse nasale et des sinus. Trompe d'Eustache. Cellules mastoïdiennes. Schémas.![]()
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2001Description détaillée de l'anatomie de l'oeil. Schémas et coupe. Rôle des différentes parties de l'oeil.