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physiologie
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Synonyme(s)physiologie comparée régulation : biologieVoir aussi |
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2003Inventaire des bienfaits des champignons : rôle des levures, alimentation, culture du champignon de Paris (ou champignon de couche), propriétés médicinales, utilisation dans la lutte biologique.ressource en ligne
2003Morphologie et propriétés du cheveu ; renouvellement du cheveu (pousse) ; kératine et mélanine ; composition et mode d'action du shampooing (la mousse) ; mise en forme du cheveu : permanente ; couleur du cheveu et types de coloration ; compositi[...]ressource en ligne
Office Pour les Insectes et leur Environnement, Auteur | 2003Site associatif sur les insectes avec questions - réponses thématiques. Explications sur la reproduction des insectes car toutes les femelles font des oeufs, mais certaines sont ovipares et d'autres sont ovovivipares.ressource en ligne
Didier Trotier, Auteur ; Patrick Mac Leod, Personne interviewée | 2003La perception se situe au carrefour de la physiologie, de la psychologie, de la culture et de la linguistique. Comment perçoit-on les odeurs ? La physiologie de l'olfaction. Molécules et odeurs : une vidéo sur la perception des odeurs d'une molé[...]ressource en ligne
Pierre Le Perchec, Auteur | 2003Physiologie de la peau : la perspiration, la sudation grâce aux glandes sudorales, la déshydratation et l'hydratation. Les cosmétiques agissant sur l'hydratation de la peau.ressource en ligne
2003Le derme et l'épiderme contiennent les molécules de la protection (kératines), de la couleur (mélanines) et de la nutrition. La sécrétion de sébum (lipides) protège la peau. Les tissus du derme sont constitués de collagènes et d'élastines, deux [...]ressource en ligne
Pierre Le Perchec, Auteur | 2003Enveloppe protectrice du corps, elle recueille et transmet au cerveau les informations sensorielles grâce aux nombreux récepteurs sensoriels (toucher). Elle fabrique la vitamine D en puisant l'énergie du soleil, permettant la fixation du calcium[...]ressource en ligne
Office Pour les Insectes et leur Environnement, Auteur | 2003Site associatif sur les insectes avec questions - réponses thématiques. Selon les scientifiques les vers luisants émettent une lumière pour se repérer et s'accoupler. C'est donc la fonction de reproduction qui semble dominer.ressource en ligne
Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication, rédacteur en chef | 07/05/2002Les paysans ont une alimentation fragile, pas toujours suffisante et composée essentiellement de pain, en dehors des périodes de famine où les légumes voire les herbes sauvages sont consommées. Le régime alimentaire des paysans varie tout au lon[...]ressource en ligne
Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication, rédacteur en chef | 07/05/2002Les fêtes gourmandes, les banquets et festins dans les châteaux médiévaux : l'ordre des mets, les bonnes manières, le service à table notamment le service du vin et l'exemple du fameux banquet du Faisan tenu à Lille en 1454.ressource en ligne
Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication, rédacteur en chef | 07/05/2002Au-delà des prohibitions religieuses, il est des aliments qu'on ne consomme habituellement pas au Moyen-âge. On croit que toutes les épices sont originaires d'Orient ou d'Inde, régions réputées proches du paradis terrestre. Dans un univers que l[...]ressource en ligne
Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication, rédacteur en chef | 07/05/2002Au Moyen-âge, l'église chrétienne encadre la quasi-totalité de la population du royaume de France. Le jeûne est fort ancien dans le christianisme, le poisson est nourriture d'abstinence. Il y a de longues périodes de privations. Échapper au carê[...]ressource en ligne
Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication, rédacteur en chef | 05/2002Descriptif de l'alimentation des hommes du moyen-âge : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale.ressource en ligne
Evelyne Vander Heym, Auteur | 2002L'histoire et le contexte du développement en France de "l'accouchement sans douleur", mis en place au début des années 50 par le docteur Fernand Lamaze, chef de service de la maternité des Bluets, (réalisation sociale des syndicats CGT de la Mé[...]ressource en ligne
2002Recommandations de consommation et quantité de produits à manger au quotidien. Fruits et légumes. Pain, céréales, pomme de terre et légumes secs. Lait et produits laitiers, yaourts, fromages. Viandes et volailles, produits de la pêche et oeufs. [...]