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Jean-Marc Borredon, Personne interviewée ; Fredy Busso, Metteur en scène, réalisateur | 2005Explications de Jean-Marc Borredon, sur son métier d'artisan fourreur et sur la formation de nouveaux professionnels. Réalisation de vêtements de peau adaptés aux clientes haute couture.ressource en ligne
Franz Pleignet, Personne interviewée ; Fredy Busso, Metteur en scène, réalisateur | 2005Explications de Franz Pleignet, sur son métier de maréchal ferrant à la garde républicaine. Comment ajuster le fer aux sabots des chevaux. Point sur la formation de nouveaux professionnels.ressource en ligne
Baptiste Salis, Personne interviewée ; Fredy Busso, Metteur en scène, réalisateur | 2005Explications de Baptiste Salis, sur son métier de restaurateur de vieux avions, aussi bien pour la mécanique que pour l'entoilage des ailes. Essai en vol avec un biplan. Point sur la formation de nouveaux professionnels.
