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maladie de la nutrition
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Elise d' Epenoux, Auteur ; Sabrina Blanchard, Metteur en scène, réalisateur | 2016Explication animée de l'obésité : nombre de personnes concernées, définition, mesure avec l'indice de masse corporelle (IMC), causes de l'obésité, risques pour la santé.ressource en ligne
Gérard Apfeldorfer, Auteur | 2011L'enfant : évolution du poids ; conséquences physiques et morales de l'obésité pour lui. Des causes multiples au surpoids : aspects génétique, familial, environnemental et psychologiques, les activités physiques.ressource en ligne
Gérard Apfeldorfer, Auteur | 2011Les conséquences individuelles de la stigmatisation de l'obésité : honte et culpabilité. La psychopathologie de l'exclusion.ressource en ligne
Gérard Apfeldorfer, Auteur | 2011La stigmatisation des obèses dans nos sociétés occidentales au XXè siècle. Conséquences de ces attitudes négatives qui peuvent se transformer en véritables discriminations.ressource en ligne
Gérard Apfeldorfer, Auteur | 2011Questions réponses sur le surpoids et les activités sportives. A qui s'adresser : masseur-kinésithérapeute, psychomotricien ou professeur de gymnastique ? Lien.ressource en ligne
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Gérard Apfeldorfer, Auteur | 2011Peut-on maigrir durablement en prenant des médicaments ? Présentation des différents médicaments et coupe-faim mis sur le marché et avis du GROS Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids.ressource en ligne
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2007Site sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alimentation et l'adolescence : besoins et conseils pour s'alimenter correctement. L'acte de manger, les habitudes alimentaires. Rehausseurs de goût : attention danger. Manger pour lutter contr[...]ressource en ligne
2007La malnutrition dans les pays en développement et dans les pays industrialisés ; un monde entre sous-alimentation et suralimentation. Chiffres et tableau sur l'obésité dans le monde. La transition nutritionnelle.
