| Titre : | Equilibre alimentaire |
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| Auteurs : | Bernard Piat, Auteur ; Anne Raynal, Auteur ; Guy Simonin, Auteur |
| Type de document : | ressource en ligne |
| Année de publication : | 2006 |
| Format : | [env. 5p.] |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 1545 hygiène et santé > diététique > ration alimentaire |
| Résumé : | Dossier sur l'équilibre alimentaire. Apport et équilibre de la ration alimentaire quotidienne. Composition en 4 étapes : apport de protéines animales ; apport de matières grasses ; apport d'ions minéraux, apport de vitamines, de cellulose et du complément énergétique nécessaire. Un exemple du petit déjeuner au dîner. |
| En ligne : | http://www2.cndp.fr/themadoc/equilibre/equilibre.htm |
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