| Titre : | L'équilibre alimentaire : les aliments |
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| Auteurs : | Bernard Piat, Auteur ; Anne Raynal, Auteur ; Guy Simonin, Auteur |
| Type de document : | ressource en ligne |
| Année de publication : | 2006 |
| Format : | [env. 2p.] |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | Dossier sur la classification des aliments. Selon leur composition chimique, les aliments peuvent être classés en 7 groupes ou familles. Lait et produits laitiers. Viandes - Poissons ? Oeufs. Fruits et légumes frais. Céréales - Féculents - Légumes. Matières grasses. Produits sucrés et boissons. Mnémotechnie et lien. |
| En ligne : | http://www2.cndp.fr/themadoc/equilibre/Classification.htm |
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