| Titre : | 1 jour, 1 question. C'est quoi un édulcorant ? |
| in : | |
| Auteurs : | Azam, Jacques, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | ressource en ligne |
| Année de publication : | 2015 |
| Format : | [1 vidéo : 1 min 42 s] |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit sucré > édulcorant de synthèse |
| Résumé : | Explication d'un édulcorant : définition et fonction, utilisation dans les aliments ou les médicaments, le rôle du sucre, les maladies liées au surpoids, les différents types d'édulcorants. |
| En ligne : | http://education.francetv.fr/matiere/actualite/cp/video/c-est-quoi-un-edulcorant-1-jour-1-question#topic=1-jour-1-question |
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