| Titre : | Grande Guerre : quand le pinard était une arme pour la France |
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| Auteurs : | Stéphanie Trouillard, Auteur |
| Type de document : | ressource en ligne |
| Année de publication : | 2014 |
| Format : | [env. 6p. ; 1 vidéo : 1 min 32 s] |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson > boisson alcoolisée > vin |
| Mots-clés: | guerre mondiale (1914-1918) |
| Résumé : | Le point sur la place stratégique du vin de France durant la Première Guerre mondiale, mise en évidence par l'historien Christophe Lucand : le vin, un symbole national du conflit ; son usage pour soutenir le moral des soldats français, un débouché par le marché vinicole ; la réquisition de la production et la ration de vin quotidienne gratuite du poilu, la logistique mise en place, la popularisation du vin à l'issue du conflit. La chanson "Vive le pinard" (1916) chantée par Charles-Joseph Pasquier. |
| En ligne : | http://www.france24.com/fr/20141001-vin-alcool-premiere-guerre-mondiale-consommation-historien-christophe-lucand-pinard/ |
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