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Hubert Charuel, Metteur en scène, réalisateur ; Claude Le Pape, Scénariste | France : Pyramide Vidéo | 2018Pierre, la trentaine, est éleveur de vaches laitières. Sa vie s'organise autour de sa ferme, sa soeur vétérinaire et ses parents dont il a repris l'exploitation. Alors que les premiers cas d'une épidémie se déclarent en France, Pierre découvre q[...]
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2016Le point sur l'apparition du Néolithique dans diverses régions du monde et sur les spécificités des pratiques d'agriculture et d'élevage dans ces foyers de néolithisation.ressource en ligne
Anne-Aël Durand, Auteur | 2016Etat des lieux de la viticulture française, lors de l'arrivée du Beaujolais nouveau : la baisse de la récolte 2016 ; les emplois générés par le secteur viti-vinicole ; le profil des exploitations viticoles ; la France, 3e producteur mondial ; le[...]ressource en ligne
Onisep, Auteur | 2016Présentation des métiers du cheval dans le secteur de l'élevage équin : caractéristiques de ce secteur ; qualités requises et formations pour devenir éleveur, veilleur de nuit, étalonnier, responsable d'élevage, assistant d'élevage, inséminateur[...]ressource en ligne
2016Le point sur l'économie de production instaurée par les hommes du Néolithique : les pratiques de l'agriculture et de l'élevage à cette époque et leur diffusion ; la place de la chasse, de la pêche et de la cueillette.ressource en ligne
Marie-Christine Brajard, Auteur | 2015Introduction en Afrique à la fin du 19e siècle du cacaoyer, originaire du continent américain. Répartition actuelle de la culture du cacao entre l'Afrique, l'Asie et l'Amérique du Sud. Caractéristiques du cacaoyer : croissance de la plante, ses [...]ressource en ligne
Marie-Christine Brajard, Auteur | 2015Présentation et caractéristiques des trois grandes variétés de cacao : les "criollos", les "forasteros" et les "trinitarios".ressource en ligne
Emmanuelle Gaillard, Auteur | 2014Analyse commentée du tableau "Les cribleuses de blé" du peintre Gustave Courbet (1854), nommé aussi "Les Cribleuses ou les Enfants des cultivateurs du Doubs" : le thème de la vie paysanne avec le criblage du blé, les personnes représentées, la c[...]ressource en ligne
Danielle Tartakowsky, Auteur | 2014Analyse commentée de deux photographies consacrées à la grève des viticulteurs du Languedoc en 1907 : "Le serment des vignerons fédérés à Montpellier [L'illustration juin 1907]" et "La révolte des viticulteurs du Midi, 1907 [L'illustration 18 ma[...]ressource en ligne
Luce-Marie Albigès, Auteur ; Christine Martella, Auteur | 2014Analyse commentée de quatre photographies et de deux plans consacrés à la filature de la soie au 19e siècle : croquis de poste de travail d'une fileuse en soie (1845) ; photographies de 1900 présentant l'intérieur d'une filature de Ganges (Hérau[...]ressource en ligne
Bernard Lambot, Auteur ; Véronique Matterne | 2011Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : étude sur les pratiques agricoles (cultures, outillage et modes de stockage).ressource en ligne
Bibliothèque nationale de France, Auteur | 2007Présentation des deux cultures principales du Moyen age : la vigne et les céréales, pour fabriquer le pain et le vin.ressource en ligne
Bibliothèque nationale de France, Auteur | 2007Brève analyse d'images reproduisant les travaux du monde rural au Moyen age : semailles et moissons, la vigne, l'élevage, les fruits et légumes.ressource en ligne
Direction des pêches maritimes et de l'aquaculture, Auteur | 2007L'organisation de la pêche et de l'aquaculture en France. Les actions de la Direction des pêches maritimes et de l'aquaculture. Chiffres, réglementation et politique français et européens.ressource en ligne
2006Fiche d'identité du bar (ou loup) : taille, poids, aire de répartition naturelle et pays producteurs de bars d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1[...]
