| Titre : | Les parfums : perception des odeurs |
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| Auteurs : | Didier Trotier, Auteur ; Patrick Mac Leod, Personne interviewée |
| Type de document : | ressource en ligne |
| Année de publication : | 2003 |
| Format : | [env. 5p. ; 1 vidéo : 2 min 11 s] |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 1505 biologie > anatomie > anatomie animale > organe des sens > nez [Motbis] 1505 biologie > physiologie > fonction de relation > fonction sensorielle > sens de l'odorat |
| Résumé : | La perception se situe au carrefour de la physiologie, de la psychologie, de la culture et de la linguistique. Comment perçoit-on les odeurs ? La physiologie de l'olfaction. Molécules et odeurs : une vidéo sur la perception des odeurs d'une molécule (message olfactif) par les organes olfactifs (transduction). |
| En ligne : | http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/parfums/odeurs.html |
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