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technique physicochimique
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NC. cas général
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2015Les techniques de transformation du pétrole brut : séparation (par distillation...) entre produits lourds et plus légers pour obtenir les bases et les produits comme le kérosène, le gazole, les bitumes. Conversion (par craquage catalytique, visc[...]ressource en ligne
Hagop Demirdjian, Auteur ; Jean-Bernard Baudin, Auteur | 2006Définition des carburants. Description de la production des carburants par raffinage du pétrole, de la synthèse de Fischer-Tropsch. Composition et combustion de l'essence, émission de substances polluantes. Perspectives à moyen et à long termes [...]ressource en ligne
Bernard Piat, Auteur ; Anne Raynal, Auteur ; Guy Simonin, Auteur | 2006Dossier sur la biochimie du pain. La panification ; aux deux grands types de pain correspondent deux procédés : le pain au levain et le pain à la levure de boulanger industrielle.ressource en ligne
Inès Villela-Petit, Auteur | 2006Les principales matières tinctoriales des rouges anciens depuis l'Antiquité jusqu'au 18e siècle. Pour la teinture : murex et pourpres (mollusques), cochenilles (insectes parasites), extrait de racine de garance (plante herbacée). Pour la peintur[...]ressource en ligne
2003L'accélérateur de particules du Louvre permet l'étude des détails moléculaires d'un objet d'art ou d'archéologie. Présentation de la technique scientifique utilisée pour l'étude des objets (procédés de fabrication, vieillissement...) pour permet[...]ressource en ligne
Bertrand Lavédrine, Personne interviewée | 2003La découverte de la photographie couleurs (1903) : les autochromes des Frères Lumière fondés sur le principe de la synthèse additive des couleurs : diaporama illustrant ce phénomène appliqué aux autochromes. Les étapes de la fabrication d'un aut[...]ressource en ligne
Pascale Richardin, Auteur | 2003Technique d'analyse qui permet la séparation des constituants d'un mélange en phase liquide (CLHP) ou en phase gazeuse (CPG). Instrumentation et exemples d'application. Deux panoramiques vidéos montrent le laboratoire de chromatographie en phase[...]ressource en ligne
Brigitte Petit, Personne interviewée | 2003La formulation des fards : cires, huiles, pigments compressés et émulsionnés. Exemple du rouge à lèvres. 2 vidéos expliquent la formulation des fards (les pigments, la recherche d'innocuité, la bonne tenue dans l'environnement d'utilisation) et [...]ressource en ligne
2003Depuis la Préhistoire, l'homme a su utiliser les pigments naturels issus du règne animal, végétal ou minéral. Les pigments de la Préhistoire : étude de la composition chimique et de la signification des tatouages et peintures corporelles. Les se[...]ressource en ligne
Brigitte Petit, Personne interviewée | 2003Les pigments utilisés pour les fards depuis l'Antiquité. La couleur en physique et la physiologie de la vision (vidéo). Matières et couleurs des cosmétiques : fond de teint, mascara, eye-liner, rouge à lèvre... La formulation des fards : poudre,[...]ressource en ligne
Annie Mollard-Desfour, Auteur | 2003Tout le monde (femme, homme, enfant) se maquille dans l'Egypte ancienne (dès 4000 ans avant J.-C.). Le maquillage a un rôle esthétique, thérapeutique et religieux. Les couleurs de la palette des fards égyptiens : vert, noir...ressource en ligne
Jean-Pierre Mohen, Personne interviewée ; Jean-Pierre Mohen, Auteur | 2003Les techniques d'analyse physico-chimique (datation au carbone 14, thermoluminescence, chimie des matériaux appliquée aux pigments, liants, patines, vernis) renseignent sur l'histoire de la conception d'une oeuvre d'art, sur sa fabrication et so[...]ressource en ligne
2003Présentation de la restauration du tableau de Véronèse réalisée en 1990-1992 par les conservateurs du Louvre et les chercheurs du Laboratoire de recherche des Musées de France (LRMF). Diaporama montrant le détail de la matière picturale et les é[...]ressource en ligne
Françoise Flieder, Personne interviewée ; Françoise Flieder, Auteur ; Jim Wallace, Auteur | 2003Présentation du papyrus, plante aux multiples usages dans l'Egypte ancienne : support d'écriture, objets divers... La collection de papyrus du Musée du Louvre (Département des Antiquités égyptiennes). Technique de fabrication du papyrus et probl[...]ressource en ligne
Maurice Chastrette, Auteur | 2003Les produits utilisés en parfumerie depuis la haute Antiquité sont essentiellement d'origine végétale (sauf le musc, l'ambre... d'origine animale). Ils sont brûlés (encens) ; produits sous forme d'huile grâce à la technique de l'enfleurage ; mac[...]
