| Titre : | Les repas |
| in : | |
| Auteurs : | Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Type de document : | ressource en ligne |
| Année de publication : | 07/05/2002 |
| Format : | [env. 30p.] |
| Langues: | Multilingue |
| Catégories : |
[Motbis] 2305 démographie et population > système social > société médiévale |
| Résumé : | Les repas médiévaux, composition et déroulement. Le rituel du service à table chez les seigneurs et les moines, la manière de consommer les aliments. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale. |
| En ligne : | http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indrepas.htm |
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