Titre : | Nourriture et médecine |
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Auteurs : | Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication, rédacteur en chef |
Type de document : | ressource en ligne |
Année de publication : | 07/05/2002 |
Format : | [env. 5p.] |
Langues: | Multilingue |
Catégories : |
[Motbis] 1540 médecine > médecine > exercice de la médecine [Motbis] 2305 démographie et population > système social > société médiévale |
Résumé : | Au Moyen âge tout aliment est aussi médicament : les régimes alimentaires conseillés en fonction de "l'humeur" de la personne (sanguin, flegmatique...). Que manger pour conserver ou retrouver la santé. |
En ligne : | http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/medecine/texte.htm |